De manhã cedo, indo para o trabalho com o Nado, ouvi um anúncio no rádio que me deu água na boca...
Gepetto... não deu outra: o
maridão articulador já deu um jeitinho de agendar um jantar para o dia seguinte! Fomos com a Cândida e o
Manoel para explorar mais esta delícia da noite
curitibana.
Gepetto foi inaugurada em 1999, com apenas 16 lugares. Em 2002 já tinha espaço para receber 170 pessoas e um novo endereço. O crescimento foi rápido, mas o sucesso não foi à toa!
O cardápio bem caprichado, com pizzas tradicionais e outras exclusivas, com a
assinatura do
Chef-Proprietário
Vanderlei Amor, o conceito de “Pizza
Gourmet” que é levado a sério desde a escolha dos ingredientes até a confecção, o atendimento ágil e a gentileza dos funcionários fazem da casa uma
ótima opção para a gente exigente de
Curitiba.
Eles dispõem de 3 ambientes: uma varanda excelente para um
happy hour, quando está mais quente, um salão exclusivo para não
fumantes e outro para
fumantes, o segundo com sistema de exaustão e renovação de ar.
O espaço interno é climatizado, o que faz tudo ficar mais
aconchegante. A decoração é descontraída, mas com um toque de sofisticação, no clima de antigo armazém de estação ferroviária: com tijolos aparentes, pintura sobre reboco, iluminação
cálida, e mobiliário antigo que remetem ao período colonial, como bem descreve o dono. Tem ainda uma exposição permanente de fotos históricas do Santos Futebol Clube, e das famílias dos proprietários... clima caseiro e familiar, bom pra namorar, excelente pra ir com a família, melhor ainda pra curtir com os amigos!
Foi uma noite deliciosa... a comida, a bebida, a companhia... tudo!
É para repetir e frequentar!
No cardápio:Pra beber - O que você quiser! É sério, eles têm vários
whiskies e
cocktails,
caipirinhas de tudo quanto é jeito, o
chopp Eisenbahn servido a 0º e uma boa carta de vinhos, climatizados em adega e servidos de forma adequada.
Pra comer - Nossa, nem sei por onde começar!
Nossa entrada foi o
Convescote que é um
panino de massa de pizza recheado com
muzzarela especial, queijo Grana-
padrano e
abobrinha teperada. Uma delícia.
Os sabores de pizza que experimentamos foram quatro, todos bárbaros, também - escolhas das "meninas",
né? Olhe só que delícia:
1) Grilo Falante (escolha minha) - Presunto de
parma,
rúcula fresca e tomates secos feitos de forma artesanal.
2)
Castelões (escolha minha) - Salame especial italiano tipo
pepperone,
muzzarela de
búfala, azeitonas andaluzas e
manjericão fresco (essa foi a preferida minha e do Nado);
3)
Gepetto (escolha da Cândida) -
Muzzarela, cogumelos paris frescos salteados em manteiga de garrafa, presunto cozido
orégano e azeitonas andaluzas inteiras e descaroçadas;
4)
Zucchini (escolha da Cândida) -
Abobrinha temperada,
muzzarela de
búfala, cogumelos
shiitake frescos previamente salteados em manteiga de garrafa e redução de
sakê (
muuuito boa!!!).
De sobremesa eu escolhi o
souflé Chico Bento, feito goiabada e servido quente, guarnecido por uma calda
cremosa de requeijão, esta servida fria. Os contrastes fazem esta versão do
Romeo e Julieta ser uma delícia!
http://www.gepetto.com.brAl Dom Pedro
ll, 390
Batel
(41) 33226646
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